2014-10-14: Wszechnica Żywieniowa w SGGW rozpoczyna semestr zimowy 2014
15 października 2014 roku Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji rozpoczyna w ramach Wszechnicy Żywieniowej w SGGW cykl wykładów otwartych.
- 2 lis 2024: Czytamy naturę: IgNoble 2024 - martwe pstrągi
- 29 paź 2024: Czytamy naturę 224
- 28 paź 2024: Lekarze z Zagłębiowskiego Szpitala Klinicznego usunęli dwa nowotwory techniką vNOTES
- 24 paź 2024: Popularyzator Nauki 2024: ogłoszenie finalistów
- 24 paź 2024: POP Science 2024: nominacje i głosowanie
- 24 paź 2024: Czytamy naturę 223
- 22 paź 2024: Nagroda Banku Szwecji im. Alfreda Nobla w dziedzinie ekonomii 2024
- 20 paź 2024: Zmiana czasu z letniego na zimowy w 2024 roku
Pierwszy wykład pod tytułem "Fosfor w żywności i żywieniu" wygłoszą dr hab. Lucyna Kozłowska (Katedra Dietetyki SGGW) i prof. dr hab. Mirosław Słowiński (Katedra Technologii Żywności SGGW). Wykład będzie dotyczył fosforu i fosforanów jako dodatków do żywności, tego gdzie są dodawana, w jakich ilościach, jakie jest na nie zapotrzebowanie i jaką funkcję pełnią w organizmie.
Spotkanie odbędzie się o godz. 17.30 na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW (zielony budynek, nr 32), w Auli II Wstęp na spotkania jest wolny. Wykład będzie transmitowany na żywo on-line.
W ramach cyklu zaplanowano:
| data | temat | wykładowcy |
|---|---|---|
| 15 października 2014
(środa, 17:30) |
Fosfor w żywności i żywieniu | dr hab. Lucyna Kozłowska (Katedra Dietetyki SGGW)
prof. dr hab. Mirosław Słowiński (Katedra Technologii Żywności SGGW) |
| 29 października 2014
(środa, 17:30) |
Śniadanie – jeść czy nie? To nie jest trudne Pytanie | prof. dr hab. Lidia Wądołowska (Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego) |
| 19 listopada 2014
(środa, 17:30) |
Dieta bezglutenowa – potrzeba czy moda? | dr hab. Ewa Lange (Katedra Dietetyki SGGW)
dr inż. Joanna Rachtan-Janicka (Katedra Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej I Towaroznawstwa SGGW) |
| 4 grudnia 2014
(czwartek, 17:00) |
Jubileusz 20-lecia Wszechnicy: O smakowaniu słów | prof. dr hab. Jerzy Bralczyk (Instytut Dziennikarstwa Uniwersytetu Warszawskiego) |
| 21 stycznia 2015
(środa, 17:30) |
Nowocześnie i zdrowo – czy wiemy w czym gotujemy? | dr inż. Robert Zaremba (Samodzielny Zakład Techniki w Żywieniu SGGW) |
| 18 lutego 2015
(środa, 17:30) |
Co przyszła mama jeść powinna? | dr inż. Anna Harton (Katedra Dietetyki SGGW)
dr inż. Joanna Myszkowska-Ryciak (Katedra Dietetyki SGGW) |
Źródła
edytuj- Wszechnica Żywieniowa w SGGW – wszechnica_zywieniowa.sggw.pl, 14 października 2014
