2008-06-19: Według prognoz w ciągu wakacji żywność zdrożeje o 10 procent

czwartek, 19 czerwca 2008

Jak prognozują analitycy, żywność do października zdrożeje średnio o ponad 10 procent. Według analityków, wzrost cen na polskim rynku poza przyczynami lokalnymi, jak susza, załamanie w hodowli trzody chlewnej czy wzrost cen spowodowany programem produkcji biopaliw ma też przyczyny globalne. Jedną z nich jest spekulacja –według gazety Asian Times tylko w Azji w ciągu ostatnich 6 miesięcy w operacje na rynku żywności, znacznie podwyższające jej ceny zaangażowane zostało około 40 mld dolarów z środków funduszy inwestycyjnych. Jak pisze Guardian spekulacja na rynkach żywnościowych na wielką skalę rozwija się także w Europie Zachodniej i w USA, gdzie działają głównie fundusze hedgingowe usiłujące odbić sobie środki stracone na rynku nieruchomości, a zwłaszcza na rynku subprime. Gazeta ocenia iż w spekulacje na rynku żywności w ciągu ostatnich kilku miesięcy zostały zaangażowane kapitały o wartości nawet 100 mld dolarów.

Źródła edytuj