'''12 czerwca 2021 roku 12 osób we Włoszech zachorowało z powodu tuńczyka'''
Podejrzewa się, że choroba była spowodowana rozmrożonymi stekami z [[w:Tuńczyk żółtopłetwy|tuńczyka żółpłetwego]]. W ostatnich dniach dziewięć osób z objawami takimi jak nudności, wymioty, utrata przytomności lub omdlenia zostały zgłoszone do lokalnego oddziału opieki zdrowotnej w [[w:Toskania|Toskanii]]. Chorzy zgłaszali spożycie tuńczyka w różnych postaciach w dwóch różnych restauracjach wwe [[w:Florencja|Florencji]]. Urzędnicy odwiedzili obydwie restauracje by ocenić warunki higieniczne i konserwację produktu. Próbki tuńczyka zostały wysłane do analizy chemicznej i bakteriologicznej. Urzędnicy udali się również do florenckiego centrum dystrybucyjnego, które zaopatrywało restauracje i zablokowało towary związane z potencjalnie objętą działką. Florenckie władze odnotowały również przypadek choroby, która spożyła tuńczyka w mieście [[w:Portoferrario|Portoferrario]]. Lokalne media w [[w:Brindisi|Brindisi]] poinformowały, że czteroosobowa rodzina również zachorowała po zjedzeniu ryb. Włoskie Ministerstwo Zdrowia opublikowało raport, z którego wynika, że w jednej partii zamrożonego tuńczyka stwierdzono obecność [[w:Azotyny|azotynów]], które powodowały zmianę koloru produktów. Stosowanie azotynów jako dodatków do żywności jest nielegalne w Europie.
