2011-08-29: Chorzów: w Skansenie odbył się Jarmark Produktów Tradycyjnych

poniedziałek, 29 sierpnia 2011

W niedzielę 28 sierpnia 2011 już po raz szósty na terenie Górnośląskiego Parku Etnograficznego odbył się Jarmark Produktów Tradycyjnych, pod patronatem Marszałka Województwa Śląskiego.

Wyroby cukiernicze Tadeusza Bączkowicza z Radzionkowa

Jarmarkowi towarzyszyła XI edycja Ogólnopolskiego Konkursu "Nasze kulinarne dziedzictwo - smaki regionów", na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz danie i potrawę regionalną i lokalną. Spośród potraw biorących udział w konkursie I miejsce zdobyła zalewajka i kluchy pałą bite, przygotowane przez Koło Gospodyń Wiejskich Podlesice.

Zmagania konkursowe nie były jedyną rozrywką ubiegłej niedzieli. W trakcie Jarmarku można było także zakupić i posmakować produktów regionalnych z województwa śląskiego. Degustacji wędlin, serów, pieczywa, wyrobów cukierniczych, ciast oraz soków, likierów i nalewek towarzyszyły występy zespołów folklorystycznych i kabaretu. W części artystycznej wystąpiły: zespoły folklorystyczne z Ukrainy i Niemiec, Zespół Pieśni i Tańca "Dąbrowiacy", zespół Off-C oraz kabaret "Koń Polski" .

Tak jak w poprzednich latach Przedstawiciele Komisji Konkursowej dokonali również nominacji nagrodzonych produktów, do prestiżowej nagrody "Perła". W tym roku w regionie śląskim nominacje do Perły 2011 otrzymały: śląskie "szkloki" (cukierki) oraz zupa zalewajka i kluchy połom bite.

Galeria edytuj

Źródła edytuj

Wiadomość z serwisu regionalnego województwa śląskiego
 
Wikinews
 

Ta wiadomość dotyczy bieżących wydarzeń w województwie śląskim.
Zobacz także aktualne wydarzenia z: Bielska-Białej, Częstochowy, Katowic i Rybnika
pozostałych miejscowości